Falafel
Autor: Dorelia Pironea Foto: freeimages.com Falafel sunt chifteluţele de năut apreciate foarte mult în Orientul Mijlociu. Sunt servite, de obicei, calde, învelite în pâine, alături de pastă tahini şi legume proaspete. Ingrediente Pentru 15 chifteluţe e nevoie de: 200 gr năut 1 grăunte de usturoi 1/2 ceapă coriandru 1/2 legătură de pătrunjel sare piper ulei
Read more →